Optimismo y propósito, un bajo nivel de estrés, una dieta natural y un estilo de vida activo... los expertos dicen que estos factores son tres veces más importantes que su composición genética cuando se trata de disfrutar de una vida larga y saludable. Afortunadamente, es fácil aceptar esos elementos cuando vives en un lugar donde surgen de forma natural. Y lo hacen en nuestras mejores opciones para los lugares más saludables del mundo para vivir.
En estos refugios saludables, la gente valora mucho la interacción personal y la amistad, y esa participación te mantiene comprometido todos los días. Un ritmo más lento, a menudo junto con un costo de vida mucho más bajo, alivia la presión y la ansiedad que a menudo se apoderan de casa. Los alimentos que encuentra en los mercados son siempre frescos, locales y orgánicos, el aire es limpio y el sol brilla.
Si está listo para escaparse a un lugar donde se sentirá mejor, se verá más joven y vivirá más tiempo, aquí está su breve lista:
1. Volcán, Panama’s “Shangri-La Valley”
“Viva mucho tiempo y prospere.” en el famoso Star Trek serie, era el típico saludo vulcano. Y eso trae a la mente a Volcán por varias razones. Que mejor lugar en Panamá para buscar una larga vida y vivir virtualmente fuera de la red?
El expatriado Patrick Greer, propietario del albergue ecológico Lost and Found, dice que pocos lugares rivalizan con Volcán en cuanto a paisajes de tierras verdes y vida económica. Pero él y otros expatriados se están dando cuenta de los beneficios para la salud de vivir aquí.
Luzca y siéntase joven en el extranjero
Si sueña con mudarse a uno de los destinos en el extranjero que Vida internacional escribe, probablemente espera un estilo de vida asequible y sin estrés. Es probable que también sea un estilo de vida más saludable. Aquí hay algunas razones de por qué.
Clima cálido: La mayoría de nosotros soñamos con retirarnos en algún lugar cálido. La nieve y el frío son cosas que con gusto dejamos atrás con nuestras viejas vidas de 9 a 5. Y cuando el clima es cálido y soleado, es fácil pasar más tiempo al aire libre. Antes de que te des cuenta, pasarás a un estilo de vida activo con mucho ejercicio... lo cual, según los expertos en salud, es clave para mantenernos luciendo y sintiéndonos jóvenes.
Algunos expatriados en realidad eligen un destino en el extranjero porque allí pueden practicar su deporte favorito, como el golf, el senderismo o la pesca. Otros emprenden una nueva actividad una vez que se mudan. Si estás cerca del mar, por ejemplo, nadar o dar un paseo por la playa puede convertirse en parte de tu nueva rutina. Si vive en una ciudad, es posible que pronto esté caminando a tiendas y mercados, o simplemente explorando a pie su nueva ciudad natal. Cuando la aventura o los nuevos descubrimientos se encuentran a la vuelta de cada esquina, las largas caminatas no se sienten como ejercicio.
Vida social: El aire fresco y el sol también pueden ayudarte a hacer amigos. (Los expertos en salud dicen que las redes sociales también nos ayudan a vivir más tiempo). ¿Alguna vez se quedó en casa de un evento social porque no pudo enfrentar una noche fría y húmeda? En su nueva casa de clima cálido, es más probable que pregunte: '¿Dónde es la fiesta?' y disfrutar del paseo nocturno de ida y vuelta.
Comidas saludables: Con un clima cálido viene una larga temporada de crecimiento de frutas y verduras. Los expatriados suelen elogiar la calidad y la frescura de los productos que pueden comprar localmente. Puede optar por comer comida chatarra si lo desea, pero los productos frescos y exóticos pueden tentarlo a comer de manera más saludable. Si lo hace, su salud, sin mencionar sus papilas gustativas, se lo agradecerán.
Por supuesto, cuando hace buen tiempo también es tentador tumbarse junto a la piscina y simplemente no hacer nada. Eso también está bien, reduce todo ese estrés poco saludable.
Eche un vistazo a las lápidas del cementerio y notará que las personas en esta región vivían entre los 80 y los 90 años cuando la esperanza de vida en otras partes de Panamá promediaba 77 años o menos. Es una combinación del clima primaveral y la comida fresca... mariscos capturados a diario, huevos y pollo de corral y más.
A menudo descrito como el 'Valle de Shangri-La', las atracciones de Volcán incluyen aguas termales y algunos de los mejores lugares para observar aves en Panamá. Solo trata de estresarte aquí; es difícil de hacer, el ritmo de vida es tan sereno.
No solo eso, sino que la provincia de Chiriquí, donde se encuentra Volcán, es conocida como el granero de Panamá. Alrededor del 80% de la producción nacional proviene de aquí. Hay fincas más grandes que producen de todo, desde café hasta frutas y verduras, y equipos más pequeños que satisfacen la creciente demanda de cultivos especiales: lechugas hidropónicas, hierbas orgánicas, frutas y flores exóticas, verduras sin pesticidas y mucho más.
El albergue de Patrick se encuentra en un parque nacional con docenas de senderos para caminatas. “Estamos rodeados de tranquilidad”, dice. “Hordas de monos vienen a través de los árboles… Los cacomistles aparecen todas las noches a las ocho como un reloj”. Sus vecinos incluyen un agricultor orgánico que se especializa en café y hace su propio vino. Puede probar ambos y disfrutar de un almuerzo de la granja a la mesa, luego perderse bajo el dosel verde de la reserva natural de La Fortuna.
2. Centenarians in Costa Rica’s Nicoya Peninsula
Los científicos han determinado que las “Zonas Azules” son lugares donde residen las personas más longevas del mundo. . Uno de ellos es la Península de Nicoya de Costa Rica (en la foto de arriba) en la costa noroeste del país. En 2007, los investigadores pasaron nueve meses allí para determinar por qué tanta gente vive hasta los 90 y 100 años, más que en cualquier otro lugar de Costa Rica... o del mundo, para el caso.
Los científicos que estudiaron a los centenarios de la Península de Nicoya encontraron ocho razones clave para esta longevidad:
- Dieta. La gente aquí está fuertemente influenciada por la dieta de los chorotegas, un grupo indígena, que consiste en maíz y frijoles altamente fortificados, saludables y ricos en fibra.
- Agua. Con un montón de calcio, el agua dura fomenta huesos fuertes y menos fracturas de cadera.
- Enfoque familiar. Los nicoyanos centenarios suelen vivir en pareja o con hijos y/u otros familiares de los que obtienen apoyo.
- Comer ligero. Comen una cena ligera temprano en la noche. (Se ha demostrado que comer menos calorías agrega años a su vida).
- Clima seco. Nicoya es una de las partes más soleadas y secas de Costa Rica , y en climas secos, la comida no se estropea tan rápido, el sol es más intenso (por lo que las personas obtienen más vitamina D) y los residentes contraen menos enfermedades respiratorias.
- Redes sociales. Los centenarios aquí reciben visitas frecuentes y saben escuchar, reír y apreciar lo que tienen.
- Trabajar. Han disfrutado del trabajo físico toda su vida y encuentran alegría en las tareas cotidianas.
- Objetivo. Se sienten necesitados y quieren contribuir a un bien mayor.
3. Vilcabamba, Ecuador: El Valle de la Longevidad
¿Por qué los nativos del “Valle de la Longevidad” de Vilcabamba pueden vivir vidas más largas y saludables? Tal vez sea el ambiente libre de contaminación o el aire altamente oxigenado. Podría ser la combinación única de minerales en el agua o la abundancia de iones negativos que emanan de las montañas y ríos caudalosos. El fácil acceso a las medicinas naturales, que en gran medida no están disponibles en los países desarrollados, es otra posibilidad.
Si bien todos estos factores pueden contribuir a una vida más larga y saludable, no son las razones típicas que dan los residentes expatriados cuando explican por qué se sienten mucho mejor viviendo en Vilcabamba . Una respuesta más típica hará referencia al magnífico clima del valle.
Los beneficios para la salud pueden no ser inmediatamente obvios. Pero este buen clima constante significa que su cuerpo no tiene que gastar energía adaptándose a los extremos climáticos. Las ventanas pueden estar abiertas las 24 horas del día, los 7 días de la semana, llenando su casa y sus pulmones con aire fresco y limpio.
El clima idílico durante todo el año de Vilcabamba significa acceso en cualquier momento a frutas y verduras frescas, sabrosas y económicas. Y es fácil levantarse e irse cuando hace buen tiempo afuera. ¿Cómo es posible que a su médico y a su cuerpo no les guste eso?
Pero no es solo la atmósfera de Vilcabamba lo que ayuda a que el área sea un lugar saludable para vivir; también está la “actitud” de Vilcabamba. El estrés, el destructor sigiloso del bienestar físico y mental de una persona, no es rival para el ambiente del valle. El enfoque relajado de los residentes, combinado con el paisaje espectacular de Vilcabamba, puede hacer que la disposición de cualquier persona sea tan maravillosa como el clima.
4. Cerdeña: isla antigua, gente antigua
Apagado Italia Costa mediterránea, Cerdeña es una isla escarpada de 1,3 millones de habitantes. A menudo es sinónimo del estilo de vida de la alta sociedad.
Cerdeña es otra Zona Azul. Debido a su extraordinario número de centenarios, los pueblos muy unidos de su interior han atraído a varios equipos de investigación importantes.
Dan Buettner, un destacado autor sobre la longevidad, entrevistó a varios centenarios en la región montañosa de Barbagia para National Geographic . (Los calendarios de taberna aquí presentan un 'Centenario del mes').
La mayoría todavía vive con uno o más miembros de la familia. Los hombres son pastores y continúan ese estilo de vida. Por lo general, caminan cinco millas por día y comen dietas similares: pan plano integral, habas, tomates, verduras, ajo, varias frutas, aceite de oliva y pecorino queso de oveja alimentado con pasto (alto en Omega 3). Entre las personas mayores, la carne suele quedar reservada para los domingos y días festivos.
El vino local es Cannonau, un vino tinto oscuro con los niveles más altos de antioxidantes del mundo.
5. Nueva Zelanda: estilo kiwi de vida saludable
Hogar de 4,4 millones de personas, Nueva Zelanda y sus impresionantes paisajes están ciertamente muy lejos de América del Norte. Pero como nuestro invierno es su verano, podría considerar retirarse aquí a tiempo parcial. En un entorno libre de contaminación, es mucho más fácil adoptar un estilo de vida saludable.
Los que están en edad de trabajar pueden tener una habilidad que Nueva Zelanda necesita. La mayoría de los trasplantes encuentran que su equilibrio entre el trabajo y la vida cambia para mejor. Hay menos estrés y la atención médica es asequible y, a menudo, gratuita. Para ambos sexos, la esperanza de vida promedio es dos años más alta que en los EE. UU. Aquí, es 83 para las mujeres y 78 para los hombres.
Su 'estilo de vida al aire libre' no se trata solo de aventuras de alto octanaje o deportes de equipo como el rugby. Los deportes de participación más populares son la marcha y el senderismo. Las encuestas sugieren que el 64 % de los adultos van a “vagabundear”. Muchas familias poseen un bote pequeño y abundan las oportunidades para pescar y nadar. No importa dónde vivas, ningún lugar está a más de 90 minutos en auto del océano.
Un trasplante de Colorado, Jill Chalmers se mudó a Nueva Zelanda con su esposo Kiwi. “Todos, desde jóvenes hasta mayores, siempre parecen estar haciendo algo activo”, dice ella. “La gente simplemente sale y hace cosas. Es fácil unirse.
“Además, hay una gran cantidad de alimentos integrales saludables. Comemos mariscos frescos (a menudo los pescamos nosotros mismos) y frutas y verduras orgánicas locales. Todos cultivan algo aquí y todos los vecinos sacan bolsas para que cualquiera las compre. Recibimos lechuga fresca de la escuela de los niños, aguacates de nuestro árbol y kiwis, manzanas y ciruelas de nuestros vecinos”.
Los beneficios de una dieta mediterránea
Un montón de frutas y verduras frescas. Aceite de oliva. Sopas salpicadas de guisantes amarillos, habas, alubias, garbanzos y lentejas. Pequeñas porciones de frutos secos. Pan de trigo o pasta. Cantidades moderadas de pescado y aves. Queso y yogur como principales alimentos lácteos. Miel aromática. Un bajo consumo de carnes rojas, pero un consumo moderado de vino tinto.
No hay nada de caprichoso en la dieta mediterránea. El término fue acuñado por el nutricionista estadounidense Dr. Ancel Keys en la década de 1950, pero la gente del sur de Europa ha comido de esta manera desde la antigüedad.
Numerosos estudios sugieren que ayuda a combatir las enfermedades del corazón y aumenta la longevidad. No le hizo ningún daño al Dr. Ancel. Pasó 40 años residiendo en el sur de Italia y vivió para ver su cumpleaños número 100.
Según la Clínica Mayo, la dieta mediterránea se ha asociado con niveles más bajos de colesterol LDL, el colesterol 'malo' que obstruye las arterias. Destacado en ABC News, un estudio reciente de la Universidad de Columbia sugiere que también puede ayudar a las personas mayores a evitar los accidentes cerebrovasculares y, en última instancia, la demencia.
Y el sabor, como los sabores griegos, es genial. Junto con el vino tinto, nada mejor que un almuerzo de queso feta, calabacín, aceitunas y tzatziki, yogur con ajo. Pero dondequiera que vaya, incluso las sopas simples tienen un sabor maravilloso.
Los cocineros mediterráneos utilizan hierbas como el orégano y el tomillo para condimentar los alimentos. Y el pan, el pan de verdad, no está untado con mantequilla. En cambio, a menudo se unta con pulpa de tomate y se rocía con aceite de oliva.
Algunos artículos de la mesa mediterránea pueden traer otros beneficios. Los antiguos griegos y romanos echaban nueces en las bodas porque supuestamente mejoraban la fertilidad.
Luego están los piñones. Los italianos los combinan con albahaca, ajo, aceite de oliva y queso parmesano para hacer salsa pesto. En la época clásica, los piñones se consideraban un potenciador de la libido: son ricos en zinc.
Galeno, un griego del siglo II que se convirtió en médico personal del emperador romano Marco Aurelio, ideó una receta para mejorar el rendimiento masculino. Recomendó: “Un vaso de miel espesa, más 20 almendras y 100 piñones repetidos durante tres noches”.
